Przepis na: Babka Drożdżowa z Czekoladą.

Babka drożdżowa z czekoladą to pyszne i aromatyczne ciasto, które idealnie pasuje do popołudniowej herbatki lub kawy. Jest to tradycyjna polska słodka przekąska, która cieszy się dużą popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie babki drożdżowej z czekoladą jest łatwe i przyjemne, a smak tego ciasta z pewnością zachwyci każdego, kto go spróbuje.

Składniki potrzebne do przygotowania Babki Drożdżowej z Czekoladą

Aby przygotować pyszną babkę drożdżową z czekoladą, będziesz potrzebować następujących składników:

  1. 500 g mąki pszennej
  2. 200 ml ciepłego mleka
  3. 100 g cukru
  4. 100 g masła, rozpuszczonego
  5. 20 g świeżych drożdży
  6. 3 jajka
  7. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  8. Szczypta soli
  9. 150 g czekolady, posiekanej na drobne kawałki

Sposób przygotowania pysznej Babki Drożdżowej z Czekoladą

  1. Rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku, dodajemy 1 łyżeczkę cukru i odstawiamy na około 10 minut, aby drożdże się aktywowały.

  2. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, rozpuszczone masło oraz sól. Następnie wlewamy aktywowane drożdże z mlekiem i wszystko dokładnie mieszamy.

  3. Gdy składniki się połączą, wyrabiamy ciasto przez około 10-15 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Możemy to zrobić ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do wyrabiania ciasta.

  4. Następnie dodajemy posiekaną czekoladę do ciasta i wyrabiamy je przez kolejne kilka minut, aby czekolada równomiernie się rozłożyła.

  5. Gotowe ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.

  6. Gdy ciasto wyrośnie, formujemy z niego babkę i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

  7. Babkę drożdżową z czekoladą pieczemy w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-50 minut, aż nabierze złocistego koloru i będzie sucha w środku.

  8. Po upieczeniu wyjmujemy babkę z piekarnika i pozostawiamy do ostudzenia przed podaniem. Możemy posypać ją cukrem pudrem lub polać lukrem czekoladowym dla dodatkowego smaku.

Babka drożdżowa z czekoladą to przepyszne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości. Jej przygotowanie może być świetnym sposobem na spędzenie czasu wolnego w kuchni, a aromatyczny zapach wypełni cały dom. Nie wahaj się więc, spróbuj tego prostego przepisu i delektuj się smakiem pysznej babki drożdżowej z czekoladą. Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *