Przepis na: Ciasto Bezowe z Musem Malinowym.

Przepis na Ciasto Bezwowe z Musem Malinowym to idealna propozycja dla miłośników słodkości. To delikatne, lekkie i niezwykle apetyczne ciasto z pewnością zachwyci każde podniebienie. Połączenie kruchego bezowego spodu i intensywnego musu malinowego sprawiają, że jest to prawdziwa uczta dla smakoszy. Spróbuj przygotować to ciasto samodzielnie, a z pewnością nie będziesz żałować!

=== Składniki do przygotowania Ciasta Bezwowego z Musem Malinowym:

  • 6 białek jajek
  • 250 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 300 g malin świeżych lub mrożonych
  • 50 g cukru
  • 2 łyżki wody

=== Instrukcje krok po kroku dla Ciasta Bezwowego z Musem Malinowym:

  1. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni Celsiusza. Na blaszkę do pieczenia wyłóż papier do pieczenia.

  2. W dużej misce ubij białka jajek na sztywną pianę. Dodaj stopniowo cukier puder, cały czas ubijając. Następnie dodaj ocet lub sok z cytryny, skrobię ziemniaczaną i ekstrakt z wanilii. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka i błyszcząca.

  3. Przełóż masę bezową na przygotowaną blaszkę i równomiernie rozprowadź. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 60 minut, aż bez spód będzie lekko złocisty i chrupiący.

  4. W międzyczasie przygotuj mus malinowy. W rondelku zagotuj maliny, cukier i wodę. Gotuj na małym ogniu, aż maliny się rozpadną i powstanie gęsty mus. Odstaw do ostygnięcia.

  5. Po upieczeniu bezu, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia. Następnie delikatnie wyjmij bez z blaszki i przenieś na paterę.

  6. Na wierzchu bezu wyłóż mus malinowy, równomiernie go rozprowadzając.

  7. Ciasto bezowe z musem malinowym jest gotowe do podania. Możesz je udekorować świeżymi malinami lub posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Ciasto Bezwowe z Musem Malinowym to doskonała propozycja na różne okazje. Może być idealnym deserem na urodziny, spotkanie ze znajomymi lub po prostu na popołudniową herbatę. Kruchy spód i intensywny mus malinowy tworzą idealne połączenie smakowe, które zachwyci każdego. Spróbuj tego przepisu i daj się ponieść czarowi tego wyjątkowego ciasta!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *