Przepis na: Ciasto Cytrynowo-Kokosowe z Polewą Cytrynową.

Ciasto Cytrynowo-Kokosowe z Polewą Cytrynową to wyjątkowo pyszne i orzeźwiające ciasto, które idealnie nadaje się na letnie spotkania czy imprezy. Połączenie cytrynowego smaku z kokosem sprawia, że ciasto jest lekkie i delikatne. Dodatkowo, polewa cytrynowa dodaje mu intensywności i świeżości. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste, a rezultat na pewno zachwyci wszystkich smakoszy.

Jak przygotować Ciasto Cytrynowo-Kokosowe z Polewą Cytrynową?

Pierwszym krokiem do przygotowania Ciasta Cytrynowo-Kokosowego z Polewą Cytrynową jest zebranie wszystkich niezbędnych składników. Wszystko, czego będziesz potrzebować to:

  • 250 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru,
  • 150 g wiórków kokosowych,
  • 3 jajka,
  • 200 ml mleka,
  • 100 g masła,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • sok i skórka z dwóch cytryn.

Następnie, rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsiusza. W misce wymieszaj mąkę, cukier, wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia. Dodaj jajka, mleko, sok i skórkę z cytryn oraz rozpuszczone masło. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

Przełóż masę do prostokątnej formy do pieczenia, wcześniej wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Wstaw formę do rozgrzanego piekarnika i piecz ciasto przez około 40-45 minut, aż stanie się złociste. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je do ostygnięcia.

Składniki i sposób przygotowania tego pysznego ciasta.

Po ostygnięciu ciasta możemy przystąpić do przygotowania polewy cytrynowej. W tym celu, potrzebne będą:

  • sok i skórka z jednej cytryny,
  • 200 g cukru pudru.

Wymieszaj sok i skórkę z cytryny z cukrem pudrem, aż powstanie gładka, lekko kwaśna polewa. Polej nią wierzch ciasta. Możesz również posypać go dodatkowymi wiórkami kokosowymi, aby nadać mu dodatkowego smaku i wyglądu.

Po upieczeniu i polaniu polewą, ciasto cytrynowo-kokosowe jest gotowe do podania. Możesz je podać na ciepło lub po ostygnięciu. Doskonale smakuje zarówno solo, jak i z dodatkiem bitą śmietaną czy lodami. To prawdziwa uczta dla podniebienia!

Ciasto Cytrynowo-Kokosowe z Polewą Cytrynową to idealna propozycja dla miłośników cytrusowego smaku i kokosowych nut. Jego orzeźwiający i lekki charakter sprawia, że jest doskonałe na letnie dni. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a składniki łatwo dostępne. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i smakowania tego wyjątkowego ciasta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *