Ciasto cytrynowo-miętowe z polewą cytrynową to pyszna i orzeźwiająca propozycja dla miłośników cytrusowego smaku. Ta wyjątkowa kombinacja cytryny i mięty sprawia, że ciasto jest nie tylko smaczne, ale również doskonale nadaje się na letnie przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością nie rozczaruje żadnego smakosza. Oto przepis na to wyjątkowe ciasto.
Składniki potrzebne do przygotowania Ciasta Cytrynowo-Miętowego z Polewą Cytrynową
Aby przygotować to pyszne ciasto, będziesz potrzebować następujących składników:
- 250g mąki pszennej
- 200g masła
- 150g cukru
- 3 jajka
- 2 cytryny (sok i skórka)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z mięty
- szczypta soli
Dodatkowo, będziesz potrzebować składników na polewę cytrynową:
- sok z jednej cytryny
- 100g cukru pudru
Wszystkie składniki powinny być łatwo dostępne w lokalnym sklepie spożywczym.
Jak przygotować smaczne i orzeźwiające Ciasto Cytrynowo-Miętowe z Polewą Cytrynową
-
Aby rozpocząć przygotowanie ciasta, należy najpierw rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie, należy przygotować formę do pieczenia, najlepiej okrągłą o średnicy 20 cm, przez wyłożenie jej papierem do pieczenia lub natłuszczenie masłem i oprószenie mąką.
-
W dużym naczyniu należy zmiksować masło i cukier, aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie, należy dodać jajka, sok i skórkę z cytryn oraz ekstrakt z mięty. Całość powinna być dokładnie wymieszana.
-
Kolejnym krokiem jest dodanie mąki, proszku do pieczenia i szczypty soli do masy jajecznej. Wszystkie składniki powinny zostać delikatnie wymieszane, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
-
Gotowe ciasto należy przelać do przygotowanej formy i wstawić do rozgrzanego wcześniej piekarnika. Ciasto powinno być pieczone przez około 40-45 minut, do momentu gdy z wierzchu stanie się złote i wilgotne wewnątrz.
-
W międzyczasie, można przygotować polewę cytrynową. W małej miseczce należy wymieszać sok z cytryny i cukier puder, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
Gdy ciasto będzie gotowe, należy je wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie, można polać je polewą cytrynową, która dodatkowo wzmocni cytrynowy smak ciasta.
-
Gotowe ciasto można podawać na ciepło lub schłodzone w lodówce. Doskonale komponuje się z sosem malinowym lub świeżymi owocami, takimi jak truskawki czy jeżyny.
To smaczne i orzeźwiające ciasto cytrynowo-miętowe z polewą cytrynową jest idealne na każdą okazję. Jego kwaskowaty smak doskonale sprawdzi się na letnich przyjęciach lub jako deser na codzienny posiłek. Warto spróbować tego przepisu i delektować się wyjątkowym połączeniem cytrusów i mięty w prostym do przygotowania cieście.
Przepis na ciasto cytrynowo-miętowe z polewą cytrynową to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników cytrusowego smaku. Proste składniki i łatwe do wykonania instrukcje sprawiają, że każdy może cieszyć się tym pysznym i orzeźwiającym wypiekiem. Niezależnie od okazji, to ciasto z pewnością zachwyci wszystkich gości i sprawi, że będą chcieli sięgnąć po kolejną porcję. Dlatego warto spróbować tego przepisu i poznać magię połączenia cytryny i mięty w jednym smacznym cieście.
