Przepis na: Ciasto Czekoladowe z Pianką Truskawkową.

Ciasto czekoladowe z pianką truskawkową to pyszne i efektowne połączenie dwóch ulubionych smaków. Idealne na różne okazje, takie jak urodziny, imprezy lub po prostu jako deser na co dzień. Ten przepis jest bardzo prosty do wykonania, nawet dla początkujących w kuchni. W tym artykule opiszemy składniki i sposób przygotowania ciasta czekoladowego oraz jak przygotować piankę truskawkową do tego ciasta.

Składniki i sposób przygotowania ciasta czekoladowego

Aby przygotować ciasto czekoladowe, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 200g gorzkiej czekolady
  • 150g masła
  • 200g cukru
  • 4 jajka
  • 150g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
  2. W osobnym naczyniu roztop masło.
  3. W dużej misce wymieszaj cukier, jajka i sól, a następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło.
  4. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia do miski i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut.
  6. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Jak przygotować piankę truskawkową do ciasta czekoladowego?

Do przygotowania pianki truskawkowej będziesz potrzebować:

  • 250g truskawek
  • 200g cukru pudru
  • 500ml śmietanki kremówki

Sposób przygotowania:

  1. Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. W blenderze lub mikserze zmiksuj truskawki na gładką masę.
  3. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno, stopniowo dodając cukier puder.
  4. Powoli wlej zmiksowane truskawki do ubitej śmietanki, delikatnie mieszając przy użyciu szpatułki.
  5. Gotową piankę truskawkową przełóż na ostudzone ciasto czekoladowe i równomiernie rozprowadź.
  6. Schłódź całość w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby pianka dobrze stężała.

Ciasto czekoladowe z pianką truskawkową to doskonały wariant dla miłośników czekolady i truskawek. Łączy w sobie intensywny smak czekoladowego ciasta z delikatną i owocową pianką truskawkową. Przygotowanie tego deseru jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Możesz podać je na różne okazje i z pewnością zachwycić swoich gości.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *