Przepis na: Ciasto Czekoladowe z Pianką Truskawkową.

Przepis na Ciasto Czekoladowe z Pianką Truskawkową to idealna propozycja dla miłośników czekolady i truskawek. To połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatną pianką truskawkową sprawi, że to ciasto stanie się hitem każdej imprezy lub rodzinnego spotkania. Przygotowanie tego przysmaku nie jest trudne, a efekt końcowy zachwyci nie tylko podniebienia, ale również oczy. Poniżej przedstawiamy prosty przepis na to pyszne ciasto.

Jak zrobić pyszne Ciasto Czekoladowe z Pianką Truskawkową?

Składniki:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 200 g masła
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 300 g truskawek
  • 200 g białej czekolady
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • kilka listków mięty (do dekoracji)

Przygotowanie:

  1. Na początek należy rozpuścić gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Następnie przestudzić.
  2. W osobnym naczyniu utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku, stale mieszając.
  3. Do masy masłowej dodać rozpuszczoną czekoladę i ekstrakt waniliowy. Mieszać do połączenia składników.
  4. Do powstałej masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
  5. Przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut. Upewnij się, że ciasto jest dobrze upieczone, wykonując test wykałaczką (po wyjęciu wykałaczki, nie powinna ona być mokra).
  6. Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy i ostudzić.

Prosty przepis na efektowne i smakowite Ciasto Czekoladowe z Pianką Truskawkową.

Przygotowanie pianki truskawkowej:

  1. Truskawki umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
  3. Żelatynę rozpuść w letniej wodzie, według instrukcji na opakowaniu.
  4. Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
  5. Do ubitej śmietany dodaj rozpuszczoną białą czekoladę i żelatynę. Delikatnie wymieszaj.
  6. Następnie dodaj pokrojone truskawki i wymieszaj.
  7. Gotową piankę truskawkową przełóż na ostudzone ciasto czekoladowe.

Dekoracja i podanie:

  1. Ciasto można udekorować kilkoma listkami mięty lub dodatkowymi truskawkami.
  2. Przed podaniem ciasto warto schłodzić przez kilka godzin w lodówce, aby pianka dobrze się utrwaliła.
  3. Gotowe ciasto czekoladowe z pianką truskawkową podawaj na ciepło lub schłodzone. Możesz podać je samodzielnie lub z bitą śmietaną.

Ciasto Czekoladowe z Pianką Truskawkową to doskonały wybór dla wszystkich, którzy pragną zaskoczyć swoich bliskich czymś wyjątkowym i smacznym. Przygotowanie tego deseru nie wymaga dużo czasu ani specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt zachwyci wszystkich gości. Smak intensywnej czekolady i delikatnej pianki truskawkowej doskonale się komponują, tworząc wyjątkowe połączenie. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak pyszne może być to ciasto.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *