Przepis na: Ciasto Kakaowe z Polewą Malinową.

Przepis na Ciasto Kakaowe z Polewą Malinową to idealne rozwiązanie dla miłośników czekoladowych wypieków, którzy chcą dodać do swojego ciasta odrobinę świeżości. To proste do wykonania ciasto kakaowe jest wilgotne i intensywnie czekoladowe, a polewa malinowa dodaje mu lekkiego kwasu i słodyczy. Oto jak można przygotować to pyszne ciasto.

Jak przygotować ciasto kakaowe?

Aby przygotować ciasto kakaowe, będziesz potrzebował następujących składników:

  • 200g mąki pszennej
  • 200g cukru
  • 100g gorzkiego kakao
  • 200g masła
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 200ml mleka

Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Następnie w misce wymieszaj suchą mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Dodaj masło i wymieszaj wszystko razem, aż powstanie jednolita masa. W oddzielnej misce roztrzep jajka z ekstraktem waniliowym i dodaj je do masy. Na koniec wlej mleko i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Przełóż ciasto do formy do pieczenia, upewnij się, że dno formy jest wyłożone papierem do pieczenia. Piecz ciasto przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie sprężysty i kiedy wbijesz w niego patyczek, wyjdzie suchy. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Jak zrobić polewę malinową do ciasta?

Aby przygotować polewę malinową, będziesz potrzebował następujących składników:

  • 200g malin (świeżych lub mrożonych)
  • 100g cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

W rondelku podgrzej maliny razem z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż maliny zmiękną i składniki się połączą. Następnie przecedź masę przez sito, aby pozbyć się pestek i skórek malin. Pozostaw polewę do ostygnięcia.

Kiedy ciasto kakaowe i polewa malinowa będą wystudzone, możesz nałożyć polewę na wierzch ciasta. Możesz również udekorować ciasto świeżymi malinami, jeśli masz ochotę. Teraz pozostaje tylko cieszyć się smakiem tego wyjątkowego ciasta.

Przepis na Ciasto Kakaowe z Polewą Malinową to idealne połączenie czekolady i świeżości malin. To proste do przygotowania ciasto z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Możesz je podać na rodzinne przyjęcie, urodziny lub po prostu jako deser na co dzień. Nie wahaj się spróbować tego przepisu i ciesz się smakiem tego wyjątkowego ciasta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *