Przepis na: Ciasto Kakaowe z Polewą Truskawkową.

Przepis na: Ciasto Kakaowe z Polewą Truskawkową

Ciasto kakaowe z polewą truskawkową to doskonały wybór dla miłośników czekolady i truskawek. Połączenie intensywnego smaku kakao z słodyczą truskawek tworzy niezapomnianą kompozycję, która zachwyca zarówno podniebienie, jak i wzrok. W poniższym artykule przedstawimy przepis na ciasto kakaowe oraz smakowitą polewę truskawkową, która jest idealnym uzupełnieniem tego desery. Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, więc każdy może spróbować swoich sił w kuchni i cieszyć się tym wyjątkowym smakiem.

Składniki i instrukcje na przygotowanie ciasta kakaowego

Składniki:

  • 250g masła
  • 2 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 i ¾ szklanki mąki
  • ¾ szklanki kakao
  • 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 i ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 i ½ szklanki mleka

Instrukcje:

  1. W dużym naczyniu rozpuść masło, a następnie dodaj cukier i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
  2. Dodaj jajka, jeden po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt waniliowy i kontynuuj mieszanie.
  3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodaj te suche składniki do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
  4. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do pieczenia.
  5. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż wbity w środek patyczek będzie suchy.
  6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie do ostygnięcia przed przełożeniem na półmisek.

Przepis na smakowitą polewę truskawkową do ciasta kakaowego

Składniki:

  • 2 szklanki truskawek (świeżych lub mrożonych)
  • ½ szklanki cukru
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • ¼ szklanki wody

Instrukcje:

  1. Umieść truskawki, cukier, sok z cytryny i wodę w rondelku. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż truskawki zmiękną i puścić sok.
  2. Wsyp skrobię ziemniaczaną do niewielkiej miseczki i rozpuść w niej niewielką ilość wody.
  3. Dodaj rozpuszczoną skrobię do rondelka z truskawkami i mieszaj energicznie, aż polewa zgęstnieje.
  4. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw polewę do ostygnięcia.
  5. Kiedy polewa truskawkowa już ostygnie, możesz ozdobić nią upieczone ciasto kakaowe.

Przepis na ciasto kakaowe z polewą truskawkową to idealne danie na każdą okazję. Intensywny smak czekolady w połączeniu ze słodkimi truskawkami z pewnością zachwyci twoich gości. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, dlatego warto spróbować go samodzielnie przygotować. Smakowita polewa truskawkowa dodaje temu deserowi jeszcze więcej wyjątkowości i świeżości. Wypróbuj ten przepis i rozkoszuj się pysznym smakiem tego wyjątkowego ciasta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *