Przepis na: Ciasto Kruche z Borówkami.

Ciasto kruche z borówkami to doskonały deser na lato. Delikatne i kruche ciasto w połączeniu z soczystymi borówkami tworzą smakowitą kombinację, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W poniższym artykule przedstawimy prosty przepis na to pyszne ciasto oraz krok po kroku wyjaśnimy, jak je przygotować.

Jak przygotować ciasto kruche z borówkami?

Przygotowanie ciasta kruchego z borówkami jest proste i nie wymaga wielu składników. Aby rozpocząć, potrzebne będą: 250g mąki, 150g masła, 100g cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego oraz 200g świeżych borówek.

Najpierw należy wymieszać mąkę, cukier puder oraz masło w misce, aż powstanie kruszonka. Następnie dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy, i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Gotowe ciasto owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 30 minut, aby je schłodzić.

Po schłodzeniu ciasto wyjmujemy z lodówki i dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm i wykładamy na dno formy do pieczenia. Następnie równomiernie rozkładamy borówki na spodzie ciasta. Drugą część ciasta rozwałkowujemy na taką samą grubość i przykrywamy nim borówki. Delikatnie przyciskamy brzegi, aby ciasto się nie rozpadło.

===

Krok po kroku receptura na pyszne ciasto kruche z borówkami

  1. Wymieszaj 250g mąki, 150g masła oraz 100g cukru pudru w misce, aż powstanie kruszonka.
  2. Dodaj 1 jajko i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, i dokładnie wymieszaj składniki, aż się połączą.
  3. Owinięte w folię spożywczą ciasto schłódź w lodówce przez 30 minut.
  4. Po schłodzeniu ciasto podziel na dwie części.
  5. Rozwałkuj jedną część na grubość około 0,5 cm i wyłóż na dno formy do pieczenia.
  6. Równomiernie rozłóż 200g świeżych borówek na spodzie ciasta.
  7. Rozwałkuj drugą część ciasta na taką samą grubość i przykryj nią borówki.
  8. Delikatnie przyciśnij brzegi ciasta.
  9. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C.
  10. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Ciasto kruche z borówkami jest gotowe do podania! Możesz je serwować na ciepło lub schłodzone, z dodatkiem bitą śmietaną lub lodami. Smacznego!

Ciasto kruche z borówkami to idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy pragną spróbować czegoś innego niż tradycyjne babeczki czy ciasta drożdżowe. Prostota przygotowania oraz wyjątkowy smak sprawiają, że to ciasto stanie się ulubionym wśród Twoich domowników i gości. Dlatego warto wykorzystać sezon na borówki i wypróbować ten przepis już dziś!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *