Przepis na: Ciasto Orzechowo-Miodowe z Polewą Czekoladową.

Ciasto orzechowo-miodowe z polewą czekoladową to pyszna i aromatyczna propozycja dla miłośników orzechów i słodkości. To doskonałe ciasto na różne okazje, które zachwyci wszystkich domowników i gości. Poniżej przedstawiamy przepis na to wyjątkowe ciasto oraz prostą polewę czekoladową, która doda mu jeszcze więcej smaku.

Składniki i przygotowanie ciasta orzechowo-miodowego

Do przygotowania ciasta orzechowo-miodowego potrzebujemy:

  • 200g orzechów włoskich
  • 200g mąki pszennej
  • 200g masła
  • 200g cukru
  • 4 jajka
  • 4 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Przygotowanie ciasta:

  1. Orzechy włoskie mielimy w młynku na drobny pył.
  2. W osobnym naczyniu ubijamy masło z cukrem na puszystą masę.
  3. Dodajemy po jednym jajku, cały czas dokładnie mieszając.
  4. Następnie dodajemy miód i miksujemy wszystko razem.
  5. Do masy masła, cukru i jajek dodajemy przesianą mąkę, mielone orzechy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszamy wszystko razem, aż składniki się połączą.
  6. Przekładamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i będzie sprężyste w dotyku.
  8. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i studzimy.

Przepis na polewę czekoladową do ciasta orzechowo-miodowego

Do przygotowania polewy czekoladowej potrzebujemy:

  • 100g gorzkiej czekolady
  • 100ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie polewy:

  1. Gorzką czekoladę drobno siekamy lub rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  2. W rondelku podgrzewamy śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzamy jej do wrzenia.
  3. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i miód do podgrzanej śmietanki.
  4. Mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.
  5. Polewę czekoladową wykładamy na wystudzone ciasto orzechowo-miodowe.
  6. Całość możemy udekorować posiekanymi orzechami lub dowolnymi ozdobami.

Ciasto orzechowo-miodowe z polewą czekoladową to niezwykle smaczna i aromatyczna kombinacja, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie zajmie wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich. Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *