Przepis na: Kurczaka w sosie pomarańczowym z suszonymi morelami.

Przepis na kurczaka w sosie pomarańczowym z suszonymi morelami to pyszne danie, które zachwyci zarówno miłośników mięsa, jak i smakoszy kuchni orientalnej. Sos o intensywnym pomarańczowym smaku doskonale komponuje się z delikatnym kurczakiem, a suszone morele dodają mu unikalnego aromatu i słodyczy. Ten przepis jest prosty w przygotowaniu, więc z łatwością można go zrealizować w domowym zaciszu.

Przepis na kurczaka w sosie pomarańczowym

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
  • 1 duża pomarańcza
  • 10 suszonych moreli
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka masła
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Filety z kurczaka oczyść z ewentualnych skórek i błon. Następnie pokrój je na kawałki o podobnej wielkości.
  2. Wyciśnij sok z pomarańczy i odłóż go na bok. Skórkę pomarańczy zetrzyj na tarce, unikając białej części, która jest gorzka.
  3. Suszone morele zalej wrzątkiem i pozostaw na kilka minut, aż zmiękną. Następnie odcedź je i pokrój na mniejsze kawałki.
  4. Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim kawałki kurczaka, aż staną się złociste. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Do kurczaka dodaj skórkę pomarańczową, sok z pomarańczy, sos sojowy i miód. Całość gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
  6. Na koniec dodaj suszone morele i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aby się podgrzały.
  7. Gotowe danie podawaj z ryżem lub makaronem, aby dobrze wchłonąć sos pomarańczowy.

Z suszonymi morelami

Suszona morela to wyjątkowe owoce, które nadają potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Ich intensywna słodycz idealnie komponuje się z pomarańczowym sosem i delikatnym mięsem kurczaka. Morele są również bogate w witaminy i minerały, co sprawia, że danie to jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Dzięki temu przepisowi możemy w prosty sposób wprowadzić do naszego menu moc korzyści wynikających z jedzenia suszonych moreli.

Kurczak w sosie pomarańczowym z suszonymi morelami to danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno domownikom, jak i gościom. Intensywny smak pomarańczy, słodycz suszonych moreli i delikatne mięso kurczaka tworzą wyjątkowe połączenie, które rozgrzewa i dodaje energii. Ten prosty w przygotowaniu przepis na pewno spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Spróbuj go sam i przekonaj się, jakie bogactwo smaków i aromatów kryje się w tym daniu. Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *