Przepis na: Makaron pełnoziarnisty z pesto z bazylii, orzechów i parmezanu.

Makaron pełnoziarnisty z pesto z bazylii, orzechów i parmezanu to pyszna i zdrowa propozycja dla wszystkich miłośników włoskiej kuchni. Ta połączenie makaronu z pełnego ziarna, aromatycznego pesto z bazylii, chrupiących orzechów i serowego parmezanu zapewni nie tylko wyśmienity smak, ale także wiele korzyści zdrowotnych. W tym artykule przedstawimy przepis na przygotowanie tego dania oraz omówimy jego właściwości i korzyści dla organizmu.

Składniki i sposób przygotowania makaronu pełnoziarnistego z pesto z bazylii, orzechów i parmezanu

Aby przygotować makaron pełnoziarnisty z pesto z bazylii, orzechów i parmezanu, potrzebne będą następujące składniki:

  • 250g makaronu pełnoziarnistego
  • 2 szklanki świeżej bazylii
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odstaw na bok.
  2. W blenderze lub malakserze umieść bazylię, orzechy włoskie, parmezan, czosnek i oliwę z oliwek. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
  3. Wymieszaj przygotowane pesto z ugotowanym makaronem. Dodaj sól i pieprz do smaku.
  4. Podawaj na gorąco, posypany świeżo startym parmezanem i dodatkowymi listkami bazylii.

Właściwości i korzyści zdrowotne makaronu pełnoziarnistego z pesto z bazylii, orzechów i parmezanu

Makaron pełnoziarnisty z pesto z bazylii, orzechów i parmezanu to danie pełne składników odżywczych, które przynosi wiele korzyści dla zdrowia. Oto kilka z nich:

  1. Pełnoziarnisty makaron jest bogaty w błonnik, który jest ważny dla utrzymania zdrowego układu trawiennego. Zawiera również więcej składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, żelazo i magnez, w porównaniu do makaronu z białej mąki.
  2. Pestowane bazylią posiada silne właściwości przeciwutleniające, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi wolnymi rodnikami. Bazyliowe pesto dostarcza również witaminę K, która jest ważna dla zdrowych kości.
  3. Orzechy włoskie są bogate w zdrowe tłuszcze, białko, błonnik, witaminę E i minerały takie jak miedź i mangan. Pomagają one w utrzymaniu zdrowego układu sercowo-naczyniowego i mogą obniżać poziom złego cholesterolu.
  4. Parmezan jest dobrym źródłem białka i wapnia. Wspomaga on budowę i utrzymanie mocnych kości oraz mięśni. Jest także bogaty w witaminę A i D.

Makaron pełnoziarnisty z pesto z bazylii, orzechów i parmezanu to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego makaronu z sosem pomidorowym. Dzięki bogactwu składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały, to danie przynosi wiele korzyści dla organizmu. Przygotowanie go jest proste i szybkie, dzięki czemu możemy cieszyć się pysznym posiłkiem w zaledwie kilka minut. Spróbuj tego przepisu i odkryj smak i korzyści zdrowotne, jakie przynosi ta wyjątkowa kombinacja. Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *