Makaron ryżowy z krewetkami i warzywami w sosie sojowym to pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom azjatyckiej kuchni. Ta prosta i szybka w przygotowaniu potrawa doskonale łączy smak delikatnego makaronu, soczystych krewetek oraz świeżych warzyw z aromatycznym sosem sojowym. W tym artykule przedstawimy przepis na to smakowite danie oraz podpowiemy, jak je przygotować.
Składniki potrzebne do przygotowania makaronu ryżowego z krewetkami i warzywami w sosie sojowym
Przed rozpoczęciem przygotowania makaronu ryżowego z krewetkami i warzywami w sosie sojowym, musimy mieć pod ręką odpowiednie składniki. Do tego dania potrzebujemy:
- Makaron ryżowy – 200 gram
- Krewetki – 250 gram
- Marchewka – 1 sztuka
- Cukinia – 1 sztuka
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Sos sojowy – 4 łyżki
- Olej roślinny – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Podane składniki pozwalają nam stworzyć wyjątkowe połączenie smaków, które z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Teraz, gdy mamy wszystko, co potrzebne, możemy przystąpić do przygotowania pysznego makaronu ryżowego z krewetkami i warzywami w sosie sojowym.
Jak przygotować pyszny makaron ryżowy z krewetkami i warzywami w sosie sojowym?
-
Przygotowanie składników:
- Makaron ryżowy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedzamy.
- Krewetki obieramy i oczyszczamy, a następnie osuszamy papierowym ręcznikiem.
- Marchewkę, cukinię i cebulę kroimy w cienkie paski, a czosnek drobno siekamy.
- W miseczce mieszamy sos sojowy, sól i pieprz.
-
Smażenie:
- Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej roślinny.
- Dodajemy czosnek i smażymy przez około minutę.
- Następnie dodajemy krewetki i smażymy, aż będą różowe i dobrze przysmażone.
- Dodajemy pokrojone warzywa i smażymy przez kilka minut, aż staną się miękkie.
-
Dodanie sosu:
- Do smażonych składników dodajemy ugotowany makaron ryżowy oraz wcześniej przygotowany sos sojowy.
- Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, aby sos równomiernie pokrył makaron i warzywa.
- Smażymy przez kilka minut, aż sos delikatnie się zagęści.
-
Podanie dania:
- Gotowy makaron ryżowy z krewetkami i warzywami w sosie sojowym można podawać na talerzach, posypany natką pietruszki lub prażonymi orzeszkami ziemnymi.
- Danie można również udekorować plasterkami limonki lub skropić sokiem z limonki, aby dodać mu nutę świeżości.
Gotowy makaron ryżowy z krewetkami i warzywami w sosie sojowym jest smacznym i pełnym aromatów daniem, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno amatorom kuchni azjatyckiej, jak i wszystkim miłośnikom dobrego jedzenia. Smacznego!
