Przepis na: Pieczone ziemniaki ze śmietanowym sosem czosnkowym.

Przepis na: Pieczone ziemniaki ze śmietanowym sosem czosnkowym.

Pieczone ziemniaki to popularne danie, które zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Idealnie nadają się jako dodatek do mięsa, sałatek lub jako samodzielna przekąska. W połączeniu z pysznym sosem czosnkowym stają się nieodłącznym elementem wielu dań. Poniżej przedstawiamy przepis na pieczone ziemniaki ze śmietanowym sosem czosnkowym, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.

Przepis na pieczone ziemniaki

Pierwszym krokiem do przygotowania pysznych pieczonych ziemniaków jest ich odpowiednie przygotowanie. Najlepiej wybrać ziemniaki o średniej wielkości, które są idealne do pieczenia. Następnie dokładnie umyj je pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich zabrudzeń. Jeśli chcesz, możesz zostawić skórkę na ziemniakach, ponieważ nadaje one dodatkowego smaku.

Po umyciu ziemniaków, pokrój je na równe plastry lub kawałki, zachowując przy tym równą grubość. Warto zaznaczyć, że im mniejsze kawałki, tym szybciej się upieką. Następnie posmaruj je oliwą z oliwek, aby zapewnić im chrupiącą skórkę i delikatny smak. Można również dodać ulubione przyprawy, takie jak sól, pieprz, papryka czy zioła prowansalskie, aby nadając im jeszcze większego aromatu.

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza i wyłóż pokrojone ziemniaki na blasze do pieczenia. Piecz je przez około 30-40 minut, aż staną się złociste i chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie wewnątrz. Sprawdzaj je co jakiś czas, aby upewnić się, że nie przypalają się.

Z pysznym sosem czosnkowym

Aby nadać naszym pieczonym ziemniakom jeszcze większego smaku, przygotujemy pyszny sos czosnkowy. Będzie on idealnie pasować do chrupiących ziemniaków, dodając im nutę świeżości i intensywnego aromatu czosnku.

Do przygotowania sosu czosnkowego będziemy potrzebować 1/2 szklanki śmietany kremówki, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz i natkę pietruszki do dekoracji. W pierwszej kolejności obierz i drobno posiekaj czosnek, następnie dodaj go do śmietany. Dopraw do smaku solą i pieprzem, mieszając wszystkie składniki.

Gotowy sos czosnkowy podawaj razem z upieczonymi ziemniakami. Możesz go także wykorzystać jako dodatek do innych dań, takich jak grillowane mięso czy sałatki. Całość ozdób natką pietruszki, aby nadać daniu jeszcze bardziej apetycznego wyglądu.

Pieczone ziemniaki ze śmietanowym sosem czosnkowym są nie tylko pysznym i sycącym daniem, ale także prostym w przygotowaniu. Odpowiednio upieczone ziemniaki zachowują swoją chrupiącą skórkę i miękkość w środku, a sos czosnkowy dodaje im pikantnego smaku. Gotowe danie świetnie sprawdzi się jako dodatek do wielu potraw, a także jako samodzielna przekąska na imprezach czy spotkaniach ze znajomymi. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem pieczonych ziemniaków ze śmietanowym sosem czosnkowym już dziś!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *