Przepis na: Piernik z Polewą Miodową.

Piernik z polewą miodową to tradycyjne polskie danie, które cieszy się dużą popularnością w czasie świąt Bożego Narodzenia. Jest to pyszny i aromatyczny deser, który doskonale komponuje się z gorącą herbatą lub kawą. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste, a składniki do jego wykonania są łatwo dostępne. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na piernik z polewą miodową oraz informacje o składnikach potrzebnych do jego przygotowania.

Składniki potrzebne do przygotowania piernika z polewą miodową

Aby przygotować piernik z polewą miodową, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g miodu
  • 100 g cukru
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej (np. cynamon, goździki, imbir)
  • 1 szklanka gorącej wody
  • szczypta soli
  • cukier puder do posypania

Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej, a mąkę wcześniej przesiej przez sitko. Przygotowanie polewy miodowej polega na wymieszaniu 4 łyżek miodu z 2 łyżkami gorącej wody.

Prosta i smakowita receptura na tradycyjny polski deser

Aby przygotować piernik z polewą miodową, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

  1. W dużym garnku rozpuść masło, dodaj miód, cukier i przyprawy korzenne. Całość dokładnie wymieszaj i podgrzewaj na małym ogniu, aż składniki się połączą.
  2. W osobnej misce roztrzep jajka i dodaj je do masy z masłem, miodem i przyprawami. Ponownie dokładnie wymieszaj.
  3. Następnie dodaj przesianą mąkę, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
  4. Stopniowo wlewaj gorącą wodę do ciasta, ciągle mieszając. W ten sposób ciasto nabierze odpowiedniej konsystencji.
  5. Ciasto przełóż do formy do pieczenia, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45-50 minut, aż piernik nabierze złotobrązowego koloru i delikatnie uniesie się.
  6. Po upieczeniu piernik wystudź na kratce.

Gotowy piernik możesz polać polewą miodową. Polewę przygotuj, mieszając 4 łyżki miodu z 2 łyżkami gorącej wody. Zmiażdżone orzechy można dodać do polewy, aby nadać deserowi dodatkowy smak i chrupkość. Na koniec posyp piernik cukrem pudrem.

Piernik z polewą miodową to przysmak, który idealnie nadaje się na świąteczny stół lub na słodki poczęstunek dla rodziny i przyjaciół. Jego przygotowanie jest proste, a składniki łatwo dostępne. Piernik zachwyca nie tylko smakiem, ale także aromatem, który unosi się w całym domu podczas pieczenia. Przepis na piernik z polewą miodową to idealny sposób na cieszenie się tradycyjnymi polskimi smakami i zapewnienie sobie i swoim bliskim wyjątkowego deseru na każdą okazję.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *