Przepis na: Ryż basmati z warzywami i jajkiem sadzonym.

Ryż basmati z warzywami i jajkiem sadzonym to smaczne i pożywne danie, które można przygotować w zaledwie kilka prostych kroków. Ta połączenie delikatnego ryżu, kolorowych warzyw i pysznego jajka sadzonego sprawia, że potrawa jest nie tylko apetyczna, ale również zdrowa. Dowiedz się, jak przygotować to danie i ciesz się jego bogatym smakiem oraz różnorodnością składników!

Jak przygotować ryż basmati z warzywami i jajkiem sadzonym?

Pierwszym krokiem jest ugotowanie ryżu basmati. W rondlu zagotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Następnie wsyp 1 filiżankę ryżu basmati i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż ryż będzie miękki i lekko klejący. Po ugotowaniu odcedź ryż i odstaw na bok.

W międzyczasie przygotuj warzywa. Wszystkie warzywa (np. marchewkę, groszek cukrowy, kukurydzę) pokrój w drobną kostkę. Następnie na patelni rozgrzej olej i wrzuć pokrojone warzywa. Smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Dodaj do nich odrobinę soli i pieprzu, aby podkreślić ich smak.

Na osobnej patelni rozgrzej trochę oleju. Następnie rozbij jajko i delikatnie wlej na rozgrzanej patelni. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie nadal płynne. Dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku.

Składniki i kroki do wykonania przepisu.

  • 1 filiżanka ryżu basmati
  • Woda
  • Szczypta soli
  • Warzywa (np. marchewka, groszek cukrowy, kukurydza)
  • Olej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Jajko
  1. Zagotuj wodę w rondlu, dodaj szczyptę soli i ugotuj ryż basmati przez około 10-15 minut. Odcedź ryż i odstaw na bok.
  2. Pokrój warzywa w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Na osobnej patelni rozgrzej olej, rozbij jajko i smaż je na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Dopraw solą i pieprzem.

Ryż basmati z warzywami i jajkiem sadzonym to pyszne i pożywne danie, które można przygotować w zaledwie kilka prostych kroków. W połączeniu z delikatnym smakiem ryżu basmati i świeżością warzyw, jajko dodaje potrawie dodatkowej kremowości i bogactwa. To idealna propozycja zarówno na obiad, jak i na kolację. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem zdrowej i zrównoważonej potrawy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *