Przepis na: Sałatkę z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i fetą.

Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i fetą to doskonała propozycja dla osób poszukujących zdrowego i smacznego dania. Kasza bulgur jest bogata w błonnik, co wpływa korzystnie na trawienie, a suszone pomidory dodają sałatce intensywnego smaku. Natomiast feta nadaje potrawie oryginalności i delikatności. Poniżej przedstawiamy przepis na tę wyjątkową sałatkę.

Składniki do sałatki z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i fetą

Aby przygotować sałatkę z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i fetą, potrzebują Państwo następujących składników:

  • 1 szklanka kaszy bulgur
  • 10 suszonych pomidorów
  • 200g sera feta
  • 1/2 cebuli
  • 1 ogórek świeży
  • 1 pęczek świeżej natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sok z 1 cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie pysznej sałatki z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i fetą

  1. Najpierw gotujemy kaszę bulgur zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zazwyczaj wymaga to zalania kaszy wrzątkiem i pozostawienia jej na kilkanaście minut do napęcznienia. Następnie odcedzamy kaszę i zostawiamy do ostygnięcia.
  2. W międzyczasie kroimy suszone pomidory na mniejsze kawałki. Cebulę siekamy w drobną kostkę, a ogórka kroimy w półplasterki.
  3. W dużym naczyniu łączymy kaszę bulgur, suszone pomidory, cebulę i ogórka. Dodajemy również pokruszoną fetę i posiekaną natkę pietruszki.
  4. W osobnej miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polewamy sałatkę tym sosem i dokładnie mieszamy, aby składniki się połączyły.
  5. Sałatkę z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i fetą można od razu podawać, ale najlepiej smakuje po wystudzeniu przez kilka godzin w lodówce.

Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i fetą to doskonały pomysł na lekkie i pożywne danie, które można podać jako samodzielną potrawę lub jako dodatek do obiadu czy grillowanej ryby. Składniki sałatki są łatwo dostępne i nie wymagają skomplikowanego przygotowania. Warto eksperymentować z dodatkiem innych warzyw lub przypraw, aby nadać sałatce jeszcze bardziej interesującego smaku. Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *