Przepis na: Sernik z Musem Malinowym.

Przepis na: Sernik z Musem Malinowym

Sernik z musem malinowym to pyszne i efektowne ciasto, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Kombinacja delikatnego serowego ciasta z intensywnym musem malinowym tworzy wyjątkowy smak, który zadowoli każde podniebienie. W tym artykule przedstawimy przepis na to niezwykle smakowite danie oraz opiszemy, jakie składniki będą nam potrzebne oraz jaki jest proces jego przygotowania.

Składniki potrzebne do przygotowania sernika z musem malinowym

Aby przygotować sernik z musem malinowym, będziemy potrzebować następujących składników:

  • 250 g herbatników
  • 150 g masła
  • 600 g sera białego, np. twarogu
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 300 g malin
  • 50 g cukru pudru

Proces przygotowania sernika z musem malinowym

Przygotowanie sernika z musem malinowym składa się z kilku kroków:

  1. Rozdrobnij herbatniki na drobne kawałki, a następnie wymieszaj je z rozpuszczonym masłem. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy, równomiernie ją rozprowadzając. Wstaw tortownicę do lodówki na około 30 minut, aby masa stwardniała.

  2. W międzyczasie przygotuj masę serową. W dużej misce połącz ser biały, cukier, jajka, śmietanę kremówkę, mąkę pszeniczną oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki, aż do uzyskania jednolitej i gładkiej masy.

  3. Wyjmij tortownicę z herbatnikowym spodem z lodówki i wlej na niego przygotowaną masę serową. Wstaw całość do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż sernik nabierze złotego koloru i będzie jędrny.

  4. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Następnie wstaw go do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, aby się dobrze schłodził.

  5. Przejdź teraz do przygotowania musu malinowego. W rondelku zblenduj maliny razem z cukrem pudrem, aż uzyskasz gładką masę. Następnie przecedź mus przez sitko, aby pozbyć się pestek.

  6. Wyjmij sernik z lodówki i polej go równomiernie musem malinowym. Możesz również udekorować wierzch ciasta świeżymi malinami lub posypać cukrem pudrem.

Sernik z musem malinowym to idealne połączenie kremowego sera z pysznym musem malinowym. Przygotowanie tego ciasta jest stosunkowo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Spróbuj naszego przepisu na sernik z musem malinowym i ciesz się smakiem tego wyjątkowego ciasta!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *