Przepis na: Sernik z Polewą Czekoladową i Malinami.

Sernik z polewą czekoladową i malinami to idealne połączenie klasycznego sernika z dodatkiem czekolady i owoców. To pyszne i eleganckie danie, które z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich miłośników deserów. Poniżej przedstawiamy prosty przepis na przygotowanie tego smakołyku.

Jak zrobić sernik z polewą czekoladową i malinami?

Składniki:

  • 200 g herbatników
  • 100 g masła
  • 500 g serka mascarpone
  • 250 g twarogu
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 150 g malin
  • 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

  1. Na początku rozkruszamy herbatniki i mieszamy je z roztopionym masłem. Powstałą masę wykładamy na dno formy do ciasta i równomiernie dociskamy. Następnie wkładamy formę do lodówki na około 30 minut, aby masa stężała.

  2. W międzyczasie przygotowujemy masę serową. Do miski dodajemy serek mascarpone, twaróg, cukier i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie mieszamy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodajemy po jednym jajku i mieszamy każde dokładnie przed dodaniem kolejnego.

  3. W osobnym naczyniu rozpuszczamy gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Dodajemy ją do masy serowej i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Gotową masę wylewamy na przygotowany spód z herbatników.

  4. Pieczemy sernik w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut. Po upieczeniu wyjmujemy sernik z piekarnika i pozostawiamy do ostudzenia.

  5. W międzyczasie przygotowujemy polewę czekoladową. W rondelku rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Gdy czekolada jest już rozpuszczona, dodajemy do niej cukier puder i delikatnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.

  6. Gotową polewę czekoladową równomiernie rozlewamy na wierzch sernika. Następnie układamy maliny na polewie czekoladowej.

  7. Sernik z polewą czekoladową i malinami wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby masa się schłodziła i stężała. Po tym czasie możemy podawać go na stół i cieszyć się jego wyjątkowym smakiem.

Przepis na pyszny sernik z polewą czekoladową i malinami.

Ten przepis na sernik z polewą czekoladową i malinami jest niezwykle prosty, a efekt końcowy zachwyci każdego łasucha. Połączenie kremowej masy serowej z intensywnym smakiem czekolady i świeżością malin sprawia, że ten deser jest niezwykle smaczny i lekki. Możemy go podać na różne okazje, zarówno na rodzinne spotkania, jak i na uroczyste przyjęcia. Jest to również doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych malin.

Sernik z polewą czekoladową i malinami to nie tylko wspaniały smak, ale również estetyczny wygląd. Polewa czekoladowa i maliny dodają mu elegancji i sprawiają, że staje się on wyjątkową ozdobą na stole. Przygotowanie tego deseru nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Serwując go swoim gościom, z pewnością zostaniesz okrzyknięty mistrzem wypieków!

Sernik z polewą czekoladową i malinami to proste, ale niezwykle smaczne danie, które z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Wystarczy kilka składników i trochę czasu, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem tego deseru. Dzięki połączeniu klasycznego sernika z czekoladą i malinami, każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbuj przygotować ten pyszny sernik i przekonaj się sam, jak doskonałe mogą być połączenie serowego kremu z czekoladą i owocami. Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *