Szpinakowe placuszki z fetą to pyszna i zdrowa przekąska, która może być podana zarówno na słodko, jak i na słono. W tym artykule przedstawimy przepis na przygotowanie tych smacznych placuszków, a także podzielimy się wskazówkami, jak najlepiej je przygotować.
Składniki potrzebne do przygotowania szpinakowych placuszków z fetą
Aby przygotować szpinakowe placuszki z fetą, potrzebujesz następujących składników:
- 200g świeżego szpinaku
- 150g sera feta
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 ząbek czosnku
- Szczypta soli i pieprzu do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania smacznych placuszków z szpinakiem i fetą
- Przygotowanie szpinaku: Umieść szpinak w dużym garnku z osoloną wrzącą wodą i gotuj przez około 2-3 minuty, aż liście zmiękną. Następnie odsącz wodę i posiekaj szpinak na mniejsze kawałki.
- Przygotowanie masy: Wymieszaj szpinak, rozdrobnioną fetę, jajka, mąkę, posiekany czosnek, sól i pieprz w misce. Dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się ze sobą.
- Smażenie placuszków: Rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu. Następnie nakładaj łyżką porcje masy i rozprowadź je na patelni, tworząc placuszki o grubości około 1 cm. Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor, aż będą chrupiące na zewnątrz.
- Podanie i dekoracja: Po usmażeniu placuszków, podawaj je na ciepło. Możesz je udekorować świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, lub podać je z sosem jogurtowym lub śmietaną.
Szpinakowe placuszki z fetą są idealnym wyborem na lekką i smaczną przekąskę. Ta prosta receptura pozwala wykorzystać świeży szpinak w ciekawy sposób, a dodatek fety nadaje placuszkom wyjątkowego smaku. Możesz je podać na śniadanie, lunch lub kolację, zarówno dla siebie, jak i dla gości. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jakie są pyszne!
