Przepis na: Zupę dyniową z dodatkiem orzechów włoskich.

Zupa dyniowa z dodatkiem orzechów włoskich to idealne danie na chłodne jesienne wieczory. Dynia, która jest głównym składnikiem tej zupy, jest nie tylko pysznym warzywem, ale również bogatym źródłem witamin i minerałów. Połączenie dyni z chrupiącymi orzechami włoskimi tworzy niesamowicie aromatyczne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom kremowych zup. W poniższym artykule przedstawimy przepis na zupę dyniową z dodatkiem orzechów włoskich oraz podpowiemy, jak przygotować to smaczne danie w praktyczny sposób.

Składniki i przygotowanie zupy dyniowej z orzechami włoskimi

Aby przygotować zupę dyniową z orzechami włoskimi, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500g dyni (najlepiej piżmowej), obranej i pokrojonej w kostkę
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżka masła
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 200ml śmietanki kremówki
  • 50g orzechów włoskich, posiekanych
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie zupy jest bardzo proste. Na rozgrzanym maśle podsmażamy cebulę i czosnek, aż będą miękkie. Następnie dodajemy pokrojoną dynię i smażymy przez kilka minut. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia stanie się miękka. Następnie zupę blendujemy na gładki krem, dodajemy śmietankę kremówkę i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Na końcu dodajemy posiekane orzechy włoskie i gotujemy jeszcze przez kilka minut. Podajemy zupę posypaną świeżą natką pietruszki.

Praktyczny przepis na smaczną zupę dyniową z dodatkiem orzechów włoskich

Poniżej prezentujemy praktyczny przepis na smaczną zupę dyniową z dodatkiem orzechów włoskich:

  1. Na rozgrzanym maśle podsmażamy drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, aż staną się miękkie.
  2. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i smażymy przez kilka minut, aż warzywo lekko zmięknie.
  3. Następnie zalewamy wszystko bulionem warzywnym i gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie zupełnie miękka.
  4. Po upływie czasu blendujemy zupę na gładki krem, a następnie dodajemy śmietankę kremówkę.
  5. Doprawiamy zupę solą i pieprzem do smaku.
  6. Dodajemy posiekane orzechy włoskie i gotujemy jeszcze przez kilka minut, aż zupa będzie dobrze wymieszana i orzechy lekko podsmażone.
  7. Podajemy zupę dyniową z dodatkiem orzechów włoskich, posypaną świeżą natką pietruszki.

Smaczna zupa dyniowa z dodatkiem orzechów włoskich to doskonały pomysł na jesienne danie. Dynia dostarcza nie tylko wyjątkowego smaku, ale również bogactwa witamin i minerałów. Dodatek chrupiących orzechów włoskich nadaje zupie niepowtarzalnego aromatu i delikatnej nuty. Przygotowanie tej zupy jest proste i zajmie niewiele czasu. Śmiało więc sięgnij po dynię i orzechy włoskie i ciesz się smakiem tego pysznego dania na chłodne wieczory!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *