Przepis na: Zupę minestrone z dużą ilością warzyw.

Przepis na: Zupę minestrone z dużą ilością warzyw.

Zupa minestrone to tradycyjne włoskie danie, które jest nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Jest to gęsta zupa warzywna, która jest doskonałym sposobem na wzbogacenie swojej diety w różnorodne warzywa. Przygotowanie zupy minestrone jest proste i zajmuje niewiele czasu. W tym artykule przedstawimy składniki potrzebne do przygotowania tej zupy oraz sposób jej przygotowania.

===

Składniki potrzebne do przygotowania zupy minestrone

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 marchewki, pokrojone w kostkę
  • 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
  • 1 ziemniak, pokrojony w kostkę
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 litr rosołu warzywnego
  • 1 ziele angielskie
  • pół szklanki makaronu typu rurki
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania zupy minestrone z dużą ilością warzyw

  1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż je przez kilka minut aż zmiękną.
  2. Dodaj pokrojone marchewki, seler i ziemniaka do garnka. Smaż warzywa przez kilka minut, aż będą miękkie.
  3. Dodaj do garnka krojone pomidory, rosoł warzywny i ziele angielskie. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
  4. Dodaj do zupy makaron i gotuj przez kolejne 10 minut, aż makaron będzie miękki.
  5. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
  6. Podawaj zupę minestrone gorącą, ewentualnie posyp ją startym parmezanem i skrop oliwą z oliwek.

===

Zupa minestrone z dużą ilością warzyw to smaczne i pożywne danie, które może być doskonałym dodatkiem do Twojej codziennej diety. Ta gęsta zupa jest pełna warzyw, co sprawia, że jest bogata w błonnik, witaminy i minerały. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj przygotować zupę minestrone z naszym przepisem i ciesz się wyjątkowym smakiem i korzyściami zdrowotnymi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *