Rosół drobiowy z warzywami.

Rosół drobiowy z warzywami to klasyka polskiej kuchni. Jest to popularne danie, które idealnie sprawdza się jako zupa na obiad. Rosół jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszny rosół drobiowy z warzywami, który możesz wypróbować w domowym zaciszu.

Jak zrobić rosół drobiowy z warzywami?

Składniki:

  • 1 kg kurczaka (możesz również użyć innej części drobiu, takiej jak udko czy podudzie)
  • 2 l wody
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • kilka ziaren pieprzu
  • sól do smaku

Instrukcje:

  1. Najpierw umyj i oczyść warzywa. Marchewki i pietruszkę obierz ze skórki, a pora pokrój w plastry. Cebulę i czosnek również obierz.
  2. Do dużego garnka wlej wodę i dodaj kurczaka (lub inną część drobiu). Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę.
  3. Po godzinie dodaj do garnka warzywa, liście laurowe, ziarna pieprzu i sól. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.

Przepis na pyszny rosół z drobiu i świeżych warzyw.

Składniki:

  • 1 kg kurczaka (lub innej części drobiu)
  • 2 l wody
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • kilka ziaren pieprzu
  • sól do smaku

Instrukcje:

  1. Rozpocznij od przygotowania warzyw. Marchewki i pietruszkę obierz, a pora pokrój w plastry. Cebulę i czosnek również obierz.

  2. W dużym garnku zagotuj wodę, a następnie dodaj kurczaka (lub inną część drobiu). Gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę.

  3. Po godzinie dodaj do garnka warzywa, liście laurowe, ziarna pieprzu i sól. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.

  4. Gdy rosół będzie gotowy, możesz go podawać z makaronem, ryżem lub ziemniakami. Możesz również dodać do niego świeżą natkę pietruszki dla wzmocnienia smaku. Smacznego!

Rosół drobiowy z warzywami jest smacznym i sycącym daniem, które idealnie sprawdzi się na obiad. Dzięki temu przepisowi możesz z łatwością przygotować pyszny rosół w domowym zaciszu. Warto zaznaczyć, że rosół jest nie tylko smaczny, ale również bardzo wartościowy pod względem odżywczym, ponieważ zawiera wiele składników odżywczych z drobiu i świeżych warzyw. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się aromatem i smakiem tradycyjnej polskiej zupy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *