Zupa krem z marchwi z pomarańczą.

Zupa krem z marchwi z pomarańczą to pyszne i zdrowe danie, które warto dodać do swojego menu. Kombinacja marchwi i pomarańczy tworzy nie tylko smaczny smak, ale również dostarcza wielu korzyści zdrowotnych i wartości odżywczych. W tym artykule przedstawimy przepis na zupę krem z marchwi z pomarańczą oraz omówimy jej pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Przepis na zupę krem z marchwi z pomarańczą

Składniki:

  • 500g marchwi, obranej i pokrojonej w plastry
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 pomarańcze, wyciśnięty sok
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. W dużym garnku rozgrzej olej rzepakowy. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.
  2. Dodaj marchewki i smaż je przez około 5 minut, aż będą miękkie.
  3. Wlej bulion warzywny i sok z pomarańczy do garnka. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
  4. Po tym czasie zblenduj zupę na gładki krem. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, można dodać trochę wody.
  5. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
  6. Przed podaniem udekoruj zupę posiekaną natką pietruszki.

Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze zupy kremowej z marchwi i pomarańczy

Zupa krem z marchwi z pomarańczą ma wiele korzyści dla zdrowia. Marchew jest bogata w witaminę A, która jest niezbędna dla dobrego wzroku, wzmacnia układ odpornościowy i korzystnie wpływa na stan skóry. Pomarańcze są źródłem witaminy C, która wzmacnia naszą odporność, działa przeciwzapalnie i pomaga wchłaniać żelazo. Kombinacja tych dwóch składników w zupie kremowej zapewnia nam dobrą dawkę witamin i minerałów.

Zupa krem z marchwi z pomarańczą jest również niskokaloryczna i bogata w błonnik, co sprawia, że jest idealna dla osób dbających o swoją sylwetkę i zdrową dietę. Błonnik pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu pokarmowego, a także daje uczucie sytości, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu i unikaniu nadmiernego podjadania.

Zupa krem z marchwi z pomarańczą to smaczne i zdrowe danie, które warto włączyć do swojej codziennej diety. Jej przygotowanie jest proste, a korzyści zdrowotne i wartości odżywcze są nieocenione. Dzięki zawartości witamin i minerałów, ta zupa pomoże wzmocnić nasz układ odpornościowy, poprawić stan skóry i wspomóc utrzymanie prawidłowej wagi. Spróbuj przepisu na zupę krem z marchwi z pomarańczą i ciesz się smakiem i zdrowymi efektami tego pysznego dania.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *