Zupa krem z zielonego groszku z miętą.

Zupa krem z zielonego groszku z miętą to idealne danie zarówno na chłodniejsze dni, jak i jako lekki posiłek w letnie miesiące. Ta pyszna zupa jest nie tylko smaczna, ale również łatwa i szybka do przygotowania. Wystarczy kilka składników i chwila czasu, aby cieszyć się aromatycznym, kremowym daniem. Przepis na tę zupę jest prosty i dla każdego, kto lubi połączenie świeżości zielonego groszku z delikatną nutą mięty.

Przepis na zupę krem z zielonego groszku z miętą

Zupa krem z zielonego groszku z miętą jest idealnym wyborem dla miłośników prostych i smacznych dań. Aby przygotować tę pyszną zupę, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników:

  • 500 g mrożonego zielonego groszku,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 litr bulionu warzywnego,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • świeża mięta do dekoracji,
  • sól i pieprz do smaku.

Aby rozpocząć proces przygotowania zupy, należy najpierw pokroić cebulę i czosnek na drobne kawałki. Następnie, na dużym garnku, należy podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż staną się one miękkie i lekko przezroczyste. Po tym dodaj mrożony groszek i gotuj przez kilka minut, aż groszek będzie miękki.

Kiedy groszek będzie gotowy, należy dodać bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i gotować zupę na małym ogniu przez około 10-15 minut, aby smaki mogły się połączyć. Następnie, używając blendera, zmiksuj zupę na gładką i kremową masę. Dodaj sól i pieprz do smaku. Przed podaniem, udekoruj zupę listkami świeżej mięty.

Zupa krem z zielonego groszku z miętą to prosty, zdrowy i pyszny posiłek, który można przygotować w zaledwie kilka minut. Groszek jest bogaty w białko roślinne, błonnik i witaminy, co czyni tę zupę świetnym wyborem dla wegetarian, wegan i tych, którzy chcą zjeść coś lekkiego i pożywnego. Mięta dodaje zupie orzeźwiającego smaku i wspaniale komponuje się z delikatnym smakiem groszku. Niezależnie od pory roku, zupa krem z zielonego groszku z miętą jest doskonałym wyborem dla wszystkich, którzy szukają pysznego i prostego dania.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *