Zupa pieczarkowa z makaronem.

Zupa pieczarkowa z makaronem to pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grzybów. Jest to danie tradycyjne i popularne w polskiej kuchni, idealne na chłodne dni. Przygotowanie tej zupy jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby uzyskać aromatyczną i smaczną zupę pieczarkową z dodatkiem makaronu.

Jak zrobić zupę pieczarkową z makaronem?

Przygotowanie zupy pieczarkowej z makaronem jest bardzo proste i nie zajmie dużo czasu. Poniżej przedstawiamy krok po kroku przepis na to pyszne danie.

  1. Składniki:

    • 500 g pieczarek
    • 1 cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 litr bulionu warzywnego
    • 200 g makaronu świderki
    • 2 łyżki oleju
    • 200 ml śmietany kremówki
    • Sól i pieprz do smaku
    • Natka pietruszki do dekoracji
  2. Przygotowanie:

    • Pieczarki dokładnie umyj, pokrój w plastry lub ćwiartki, w zależności od preferencji.
    • Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
    • Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
    • Dodaj pieczarki i smaż przez około 10 minut, aż zmiękną i zaczną wydzielać aromat.
    • W międzyczasie, w dużym garnku zagotuj bulion warzywny.
    • Do gotującego się bulionu dodaj makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu.
    • Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go.
    • Do bulionu dodaj smażone pieczarki i warzywa.
    • Dopraw solą i pieprzem do smaku.
    • Następnie wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj.
    • Zupa jest gotowa! Możesz ją podawać posypaną posiekaną natką pietruszki.
  3. Podanie:

    • Zupę pieczarkową z makaronem można podać jako samodzielne danie lub jako przystawkę do obiadu.
    • Idealnie pasuje do niej chrupiący chleb lub grzanki.
    • Możesz również dodać do niej kilka kropel soku z cytryny, aby nadać jej lekko kwaśny smak.
    • Smacznego!

Zupa pieczarkowa z makaronem to wyjątkowo smaczny i sycący posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grzybów. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby uzyskać aromatyczną i pyszną zupę. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako przystawkę do obiadu. Smacznego!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *