Zupa pomidorowa z bazylią.

Zupa pomidorowa z bazylią to popularne danie, które cieszy się ogromną popularnością w Polsce. To klasyczne połączenie pomidorów i aromatycznej bazylii tworzy wyjątkowy smak, który idealnie komponuje się z innymi składnikami. W tym artykule przedstawimy przepis na zupę pomidorową z bazylią oraz pokażemy, jak ją przygotować w kilku prostych krokach.

Jak zrobić zupę pomidorową z bazylią?

Zacznijmy od przedstawienia składników, które będą potrzebne do przygotowania zupy pomidorowej z bazylią:

  • 500g świeżych pomidorów lub 2 puszki pomidorów krojonych
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 500ml bulionu warzywnego
  • Kilka listków bazylii, posiekanych
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Na początku należy obgotować świeże pomidory. Jeżeli korzystamy z puszek pomidorowych, ten krok możemy pominąć. Do gotującej się wody wrzucamy pomidory na około 30 sekund, następnie szybko wyciągamy je i zanurzamy w zimnej wodzie. Teraz skórka będzie łatwo odchodzić od pomidorów.
  2. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę, a następnie dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Smażymy na średnim ogniu, aż składniki zmiękną i zaczną nabierać złotego koloru.
  3. Dodajemy do garnka pomidory oraz koncentrat pomidorowy. Całość dokładnie mieszamy i smażymy przez około 5 minut.
  4. Następnie wlewamy bulion warzywny i gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut, aby smaki dobrze się połączyły.
  5. W końcowej fazie dodajemy bazylię, sól i pieprz do smaku. Gotujemy jeszcze przez kilka minut.
  6. Po tym czasie zupa pomidorowa z bazylią jest gotowa do podania. Możemy ją podać na ciepło, dekorując ją dodatkowymi listkami bazylii.

Sprawdzony przepis na pyszną zupę pomidorową z bazylią.

Przepis na zupę pomidorową z bazylią jest nie tylko prosty, ale również bardzo smaczny. Połączenie soczystych pomidorów z aromatyczną bazylią daje niezapomniany efekt. Ta zupa doskonale sprawdzi się jako danie główne lub jako przystawka przed daniem mięsnym. Możemy również dodać do niej makaron lub grzanki, aby wzbogacić jej smak i konsystencję.

Przygotowanie zupy pomidorowej z bazylią to szybki i prosty sposób na smaczny posiłek. Jej przygotowanie nie wymaga wielu składników, a rezultat jest naprawdę wyjątkowy. Ciepła i aromatyczna zupa pomidorowa z bazylią to doskonały wybór na każdą porę roku. Spróbuj tego przepisu i ciesz się wyśmienitym smakiem tego popularnego dania.

Zupa pomidorowa z bazylią to danie, które zapewni nam nie tylko rozgrzewającą nutę w chłodniejsze dni, ale również smakowitą przyjemność w każdym momencie. Przygotowanie tej zupy jest proste, a składniki łatwo dostępne. Warto eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak makaron czy grzanki, aby nadać jeszcze większego charakteru temu daniu. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem klasycznych dań czy szukasz czegoś nowego, zupa pomidorowa z bazylią na pewno spełni Twoje oczekiwania smakowe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *